การผลิตไวน์เป็นกระบวนการละเอียดอ่อนที่ต้องมีการตรวจสอบและควบคุมปัจจัยต่างๆ อย่างระมัดระวังเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ตัวแปรสำคัญประการหนึ่งที่ผู้ผลิตไวน์ต้องจับตาดูอย่างใกล้ชิดคือระดับออกซิเจนที่ละลายในไวน์ ออกซิเจนที่ละลายน้ำอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อรสชาติ กลิ่น และคุณภาพโดยรวมของไวน์ เพื่อวัดและตรวจสอบระดับออกซิเจนที่ละลายในไวน์ได้อย่างแม่นยำ ผู้ผลิตไวน์มักจะพึ่งพาเครื่องมือพิเศษที่เรียกว่าเครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำ

ชื่อผลิตภัณฑ์

PH/ORP-6900 ตัวควบคุมเครื่องส่งสัญญาณ pH/ORP พารามิเตอร์การวัด
ช่วงการวัด อัตราส่วนความละเอียด ความแม่นยำ พีเอช
0.00\~14.00 \±0.1 0.01 โออาร์พี
\(-1999\~+1999\)mV 1mV \±5mV(มิเตอร์ไฟฟ้า) อุณหภูมิ
\(0.0\~100.0\)\℃ 0.1\℃ \±0.5\℃ ช่วงอุณหภูมิของสารละลายที่ทดสอบแล้ว
\(0.0\~100.0\)\℃ ส่วนประกอบอุณหภูมิ
องค์ประกอบความร้อน Pt1000 \(4~20\)mA กระแสเอาต์พุต
หมายเลขช่อง 2 ช่อง ลักษณะทางเทคนิค
แยก ปรับได้เต็มที่ ย้อนกลับ กำหนดค่าได้ อุปกรณ์ / โหมดส่งสัญญาณคู่ ความต้านทานลูป
400\Ω\(สูงสุด\)\,DC 24V ความแม่นยำในการส่ง
\±0.1mA ผู้ติดต่อควบคุม1
หมายเลขช่อง 2 ช่อง หน้าสัมผัสทางไฟฟ้า
สวิตช์โฟโตอิเล็กทริคของเซมิคอนดักเตอร์ ตั้งโปรแกรมได้
แต่ละช่องสามารถตั้งโปรแกรมและชี้ไปที่ (อุณหภูมิ, pH/ORP, เวลา) ลักษณะทางเทคนิค
การตั้งค่าล่วงหน้าของการควบคุมสถานะเปิดตามปกติ / ปิดตามปกติ / พัลส์ /PID ความสามารถในการรับน้ำหนัก
50mA\(Max\)AC/DC 30V ควบคุมผู้ติดต่อ2
หมายเลขช่อง 1 ช่อง หน้าสัมผัสทางไฟฟ้า
รีเลย์ ตั้งโปรแกรมได้
แต่ละช่องสามารถตั้งโปรแกรมและชี้ไปที่ (อุณหภูมิ pH/ORP) ลักษณะทางเทคนิค
การตั้งค่าล่วงหน้าของการควบคุมสถานะเปิดตามปกติ / ปิดตามปกติ / พัลส์ /PID ความสามารถในการรับน้ำหนัก
3AAC277V / 3A DC30V การสื่อสารข้อมูล
RS485, โปรโตคอลมาตรฐาน MODBUS แหล่งจ่ายไฟทำงาน
AC220V\±10 เปอร์เซ็นต์ การใช้พลังงานโดยรวม
9W สภาพแวดล้อมการทำงาน
อุณหภูมิ: (0~50) \℃ ความชื้นสัมพัทธ์: \≤ 85 เปอร์เซ็นต์ (ไม่ควบแน่น) สภาพแวดล้อมในการจัดเก็บ
อุณหภูมิ: (-20~60) C ความชื้นสัมพัทธ์: \≤ 85 เปอร์เซ็นต์ (ไม่ควบแน่น) ระดับการป้องกัน
ไอพี65 ขนาดรูปร่าง
220mm\×165mm\×60mm (H\×W\×D) โหมดคงที่
แบบแขวนผนัง อีเอ็มซี
ระดับ 3 เครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำเป็นอุปกรณ์ที่ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อวัดปริมาณออกซิเจนที่ละลายในของเหลว เช่น ไวน์ เครื่องมือนี้จำเป็นสำหรับผู้ผลิตไวน์เนื่องจากออกซิเจนอาจมีทั้งผลบวกและผลเสียต่อไวน์ ขึ้นอยู่กับขั้นตอนของกระบวนการผลิตไวน์ ตัวอย่างเช่น ในระหว่างการหมัก ปริมาณออกซิเจนที่ควบคุมได้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ยีสต์เจริญเติบโตและเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม การได้รับออกซิเจนมากเกินไปอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งอาจส่งผลให้รสชาติเสีย สูญเสียกลิ่น และคุณภาพโดยรวมลดลง

ด้วยการใช้เครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำ ผู้ผลิตไวน์สามารถวัดระดับออกซิเจนในไวน์ได้อย่างแม่นยำในหลายระดับ ขั้นตอนของกระบวนการผลิต ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลว่าเมื่อใดควรแนะนำออกซิเจน เมื่อใดควรจำกัดการสัมผัส และเมื่อใดควรดำเนินการแก้ไขเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ด้วยการรักษาระดับออกซิเจนที่เหมาะสม ผู้ผลิตไวน์สามารถมั่นใจได้ว่าไวน์ยังคงความสด กลิ่น และรสชาติไว้

ข้อดีหลักประการหนึ่งของการใช้เครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำในการผลิตไวน์คือความสามารถในการตรวจจับและป้องกันการเกิดออกซิเดชันตั้งแต่เนิ่นๆ ออกซิเดชันเป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่เกิดขึ้นเมื่อไวน์สัมผัสกับออกซิเจน ซึ่งนำไปสู่การสลายสารประกอบและการพัฒนาลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ ด้วยการตรวจสอบระดับออกซิเจนที่ละลายน้ำแบบเรียลไทม์ ผู้ผลิตไวน์สามารถระบุปัญหาออกซิเดชันที่อาจเกิดขึ้นได้ก่อนที่จะเปลี่ยนกลับไม่ได้ ช่วยให้พวกเขาสามารถดำเนินมาตรการเชิงรุกเพื่อรักษาคุณภาพของไวน์

นอกเหนือจากการป้องกันการเกิดออกซิเดชันแล้ว เครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำยังสามารถ ช่วยให้ผู้ผลิตไวน์ปรับปรุงคุณภาพโดยรวมและความสม่ำเสมอของไวน์ของตน ด้วยการติดตามระดับออกซิเจนอย่างใกล้ชิดตลอดกระบวนการผลิต ผู้ผลิตไวน์สามารถระบุแนวโน้ม รูปแบบ และความสัมพันธ์ที่อาจส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แนวทางที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลนี้ช่วยให้ผู้ผลิตไวน์สามารถตัดสินใจโดยมีข้อมูลรอบด้านเกี่ยวกับการผสม การบ่ม และวิธีปฏิบัติในการผลิตไวน์อื่นๆ ซึ่งนำไปสู่ไวน์ที่มีความสม่ำเสมอและมีคุณภาพสูงมากขึ้น

นอกจากนี้ การใช้เครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำยังช่วยให้ผู้ผลิตไวน์ลดของเสียและปรับปรุงประสิทธิภาพในการดำเนินงานได้อีกด้วย ด้วยการวัดระดับออกซิเจนอย่างแม่นยำ ผู้ผลิตไวน์สามารถปรับกระบวนการให้เหมาะสม ลดความเสี่ยงของการเน่าเสีย และลดความจำเป็นในการดำเนินการที่มีค่าใช้จ่ายสูง ซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาและทรัพยากร แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าไวน์ทุกชุดเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่ต้องการ

โดยรวมแล้ว เครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำเป็นเครื่องมืออันมีค่าสำหรับผู้ผลิตไวน์ที่ต้องการปรับปรุงคุณภาพ ความสม่ำเสมอ และประสิทธิภาพของการผลิตไวน์ของตน ด้วยการตรวจสอบระดับออกซิเจนแบบเรียลไทม์ ผู้ผลิตไวน์สามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ปรับปรุงคุณภาพ และลดของเสีย ซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่รสชาติที่ดีขึ้นและผลกำไรมากขึ้นในไวน์ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตไวน์บูติกขนาดเล็กหรือผู้ผลิตเชิงพาณิชย์รายใหญ่ การลงทุนในเครื่องวัดออกซิเจนละลายน้ำสามารถช่วยให้คุณยกระดับการผลิตไวน์ของคุณขึ้นไปอีกระดับได้

alt-118

[ฝัง]http://shchimay.com/wp-content/uploads/2023/11/TU-650-\低\量\程\浊\度-\显\示\\ u4e00\体\式\带.mp4[/ฝัง]

[/embed]

Similar Posts